Ernährungsratgeber Niereninsuffizienz und Dialyse

Genießen erlaubt

von Sven-David Müller (Autor:in) Christiane Weißenberger (Autor:in)

160 Seiten

Zusammenfassung

Die Ernährung ist für chronisch Nierenkranke ein unverzichtbarer Bestandteil der Behandlung. So ist belegt, dass eine entsprechende Diät die Nierenfunktion bei nachlassender Aktivität verbessern kann. Und damit lässt sich der Beginn der Dialysetherapie oft um Jahre hinauszögern. Dieser Ratgeber hilft mit vielen praktischen Tipps und individuellen Empfehlungen bei der Ernährungsumstellung. Über 70 abwechslungsreiche Rezepte beweisen, dass Nierendiät und Genuss sich nicht widersprechen müssen.

Details

Seiten
ISBN (PDF): 9783842683761
Dateigröße: 4.4 MB
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 2012 (Januar)
Schlagworte: Abendessen Dialysepatienten Diät Eiweißbeschränkung Ernährungsplan Frühstück Gesundheitsratgeber Medizin Medizinratgeber Mittagessen Nieren Nierenerkrankungen Niereninsuffizienz Nierentransplantation Patientenratgeber Ratgeber Rezepte

Autoren

Sven-David Müller (Autor:in)
Christiane Weißenberger (Autor:in)

Diätassistent Sven-David Müller, Bestseller-Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung. Seine Ernährungsratgeber sind in dreizehn Sprachen erschienen und haben eine Gesamtauflage von rund 5 Millionen Exemplaren. Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.