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Fettarm kochen - gesund essen

von Prof. Dr. med. Klaus-Dieter Kolenda (Autor:in) Sylvia Schuch (Autor:in)
212 Seiten

Zusammenfassung

> Anleitung zur dauerhaften Gewichtsreduktion
> Ausführliche Einführung in die gesunde Ernährung
> Mit vielen Tipps für fettreduziertes Kochen
> Alle Rezepte sehr leicht nachzukochen

Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich mit fettarmer Kost gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der
Nahrung im Körper. Viele leckere, fettarme Rezepte
mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. So lässt sich das Gewicht reduzieren und auch dauerhaft halten.

Details

Seiten
ISBN (PDF)
9783842684393
Dateigröße
6.1 MB
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
2013 (März)
Schlagworte
Abendessen Adipositas Bluthochdruck Cholesterin Diät Ernährung Fett Fettarm kochen Frühstück Gesundheit Gesundheits-Ratgeber Herzinfarkt Mittagessen Rezepte Schlaganfall Snacks Übergewicht

Autoren

  • Prof. Dr. med. Klaus-Dieter Kolenda (Autor:in)

  • Sylvia Schuch (Autor:in)

Prof. Dr. Klaus-Dieter Kolenda war bis 2006 Chefarzt der Ostseeklinik Schönberg-Holm. Er ist Facharzt für Innere Medizin, Physikalische und Rehabilitative Medizin. Die Leitende Diätassistentin Sylvia Schuch berät und schult Patienten in Seminaren und in der Lehrküche der Ostseeklinik Schönberg-Holm.
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Titel: Fettarm kochen - gesund essen
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