TY - BOOK AU - Maria Lohmann PY - 2022 CY - Hannover, Deutschland PB - humboldt SN - 9783842630727 TI - Gesunde Ernährung bei Erkrankungen von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse T2 - Alle wichtigen Regeln für eine verträgliche Ernährung. Praktische Küchentipps und 80 Rezeptideen für den Alltag UR - https://schluetersche.openpublishing.com/document/1182369 N2 - Gesund essen für Verdauung und Stoffwechsel Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse nehmen eine zentrale Rolle in der Verdauung und im Stoffwechsel ein. Da ihre Funktionen ineinandergreifen, sollten Erkrankungen sowie Beschwerden nicht isoliert betrachtet und bei der Behandlung alle drei Organe einbezogen werden. Die Ernährungsexpertin Maria Lohmann stellt in ihrem Ratgeber eine stoffwechselfreundliche Ernährung vor, die die individuelle Verträglichkeit in den Mittelpunkt stellt und Beschwerden vorbeugt. Sie gibt einen Überblick über die häufigsten Krankheitsbilder und erklärt, welche Lebensmittel und Kombinationen Linderung bringen. Dazu gibt es Tipps für die Küche sowie leckere Rezepte. Aus dem Inhalt: Lage der Organe und ihre Aufgabe Krankheiten von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse So macht richtig essen gesund Das richtige Fett Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß Gewürze als gesunde Begleiter 80 bekömmliche Rezepte KW - Gesundheits-Ratgeber, Rezepte, Stoffwechsel, Verdauung LA - Deutsch ER -