TY  - BOOK
AU  - Christiane Weißenberger
PY  - 2022
CY  - Hannover, Deutschland
PB  - humboldt
SN  - 9783842630512
TI  - Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch
T2  - 140 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben. Wichtige Ernährungsregeln und Küchentipps bei Arthrose
UR  - https://schluetersche.openpublishing.com/document/1182384
N2  - Wer unter Arthrose leidet, kann mit der richtigen Ernährung seine Gelenke entlasten und Entzündungen reduzieren. Eine arthrosegerechte Ernährungsweise hilft zudem beim Abnehmen. In ihrem Ratgeber stellt die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger einen ausgewogenen, vitamin- und mineralstoffreichen Speiseplan mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten vor, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen. Ihre 140 vegetarischen Rezepte schmecken der ganzen Familie: Knuspermüsli mit Cranberrys, Grüne Antipasti, Parmesanwaffeln, Zucchinisuppe, Paprika-Penne, Kürbis- Kartoffel-Rösti, Zimtcreme mit Dattelkompott.
KW  - Essen gegen Arthrose, Kochen vegetarisch, Ernährungs-Ratgeber, gesunde Ernährung, Entzündung, Gelenkschmerzen, Gicht
LA  - Deutsch
ER  -