TY  - BOOK
AU  -  Deutsche Leberstiftung
PY  - 2022
CY  - Hannover, Deutschland
PB  - humboldt
SN  - 9783842631014
TI  - Das große Kochbuch für die Leber
T2  - 122 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben. Wichtige Küchentipps und Regeln für eine lebergesunde Ernährung
UR  - https://schluetersche.openpublishing.com/document/1273531
N2  - Leberkrankungen, vor allem die Fettlebererkrankung, treten immer häufiger auf – doch sie können durch entsprechende Ernährung positiv beeinflusst werden. Für die Betroffenen ist daher eine gesunde und bedarfsgerechte Ernährung enorm wichtig. Leider fehlt es dafür oft an praktischer Hilfe. Dieses Kochbuch erläutert gut verständlich verschiedene Lebererkrankungen und die Grundlagen einer lebergesunden Ernährung. Außerdem bietet es viele erprobte Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte, Snacks und Getränke, die bei verschiedenen Lebererkrankungen und nach einer Lebertransplantation geeignet sind. Es wurde von einem interdisziplinären Expertenteam und der Deutschen Leberstiftung erarbeitet.
KW  - Leber entgiften Kochbuch, Fettleber, Leberdiät, Lebererkrankungen, Leberfasten, Leberzirrhose, Jörn Klasen, Leberzellkrebs
LA  - Deutsch
ER  -