TY  - BOOK
AU  - Dipl. oec. troph. Bettina Snowdon
PY  - 2022
CY  - Hannover, Deutschland
PB  - humboldt
SN  - 9783842631106
TI  - 111 Rezepte bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten
T2  - Leckere Gerichte ohne Laktose, Fruktose, Gluten, Histamin, Sorbit. Alle wichtigen Ernährungsregeln
UR  - https://schluetersche.openpublishing.com/document/1273537
N2  - Verdauungsprobleme, Übelkeit, Bauch- und Kopfschmerzen oder Befindlichkeitsstörungen – Unverträglichkeiten gegenüber Inhaltsstoffen in unserer Nahrung wie Gluten, Laktose, Histamin, Fruktose, Sorbit oder einer Kombination aus diesen nehmen zu. Die Intoleranzen schränken die Lebensqualität erheblich ein und Betroffene fragen sich häufig, was bei ihnen überhaupt noch auf den Teller darf. Dieses Buch zeigt mit 111 gut bekömmlichen Rezepten, wie groß die Möglichkeiten sind und wie abwechslungsreich und lecker die Ernährung trotzdem sein kann: Heidelbeersmoothie, Mandelporridge, Rosmarin-Sesam-Möhren, Schmorgurken mit Lachs, Zucchini- Hirse-Bowl, Kokos-Papaya-Creme.
KW  - Glutenfrei, kochen, Laktosefrei, Mittagessen, Rezepte
LA  - Deutsch
ER  -