@book { GesundgenieenbeiNahrungsmittelallergien,
    title = "Gesund genießen bei Nahrungsmittelallergien",
    author = "Elke {Katschmarek}",
    year = "2011",
    publisher = "Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG",
    address = ", Deutschland",
    url = "https://schluetersche.openpublishing.com/document/403586"
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