%0 Book
%A Marcus Waselewski
%A Kathrin Hoppe
%D 2011
%C , Deutschland
%I Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
%@ 9783842683655
%T Gerichte mit Geschichte
%B Ein biografieorientiertes Kochbuch
%U https://schluetersche.openpublishing.com/document/403593
%X Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus. Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die „gute alte Arbeit“ des Kochens und Backens. Die Bewohner erleben Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen. Damit ist diese Sammlung ist nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.  
%K Aktivierung, Alltagsbegleiter, Altenpflege, Altenpflegehilfe, Altenpflegekräfte, Alzheimer Erkrankung, Ambulante Pflege, Beschäftigungsangebote, Betreuungskonzept, Biografiearbeit, Dementenbetreuung, Kochbuch, Pflegebedürftige, Tagespflege, Tagesstrukturierende Massnahmen
%G Deutsch