%0 Book %A Klaus-Dieter Kolenda %A Sylvia Schuch %D 2010 %C , Deutschland %I Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG %@ 9783842681873 %T Fettarm kochen - gesund essen %B Grundzüge und Praxis. Mit 180 schmackhaften Rezepten. Geleitwort: Prof. Dr. med. Manfred J. Müller %U https://schluetersche.openpublishing.com/document/403709 %X Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich mit fettarmer Kost gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der Nahrung im Körper. Viele leckere, fettarme Rezepte mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. So lässt sich das Gewicht reduzieren und auch dauerhaft halten. %K Diät, Fettfrei essen, Gesund essen, Gesund kochen, Gesundheits-Ratgeber, Ratgeber, Rezepte %G Deutsch