TY - BOOK AU - Sven-David Müller AU - Christiane Weißenberger PY - 2010 CY - , Deutschland PB - Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG SN - 9783842681989 TI - Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz T2 - Genießen erlaubt! UR - https://schluetersche.openpublishing.com/document/403715 N2 - 12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Doch die Diagnose „Laktoseintoleranz“ bedeutet keineswegs lebenslange Schonkost. Betroffene müssen vielmehr auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Hierfür finden Sie in diesem Ratgeber den idealen Begleiter. Leicht verständlich zeigen die Autoren, wie eine milchzuckerfreie Ernährung aussehen kann, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen in ausreichender Menge versorgt, und zwar auf leckere und kreative Weise! Spezialtabellen, Musterpläne und 60 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben helfen, die Ernährung umzustellen – auf laktosefreien Genuss. KW - erfolgreich abnehmen, Gesundheits-Ratgeber, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Patienten-Ratgeber, Rezepte für Anfänger, Selbsthilfe LA - Deutsch ER -