TY  - BOOK
AU  - Josef Rönner
PY  - 2010
CY  - , Deutschland
PB  - Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
SN  - 9783842683006
TI  - Das große Vollwert-Backbuch
T2  - Raffinierte Rezepte mit naturbelassenen, gesunden Lebensmitteln
UR  - https://schluetersche.openpublishing.com/document/403757
N2  - Kuchen und Herzhaftes aus Vollkornmehl oder Desserts mit frischen Früchten sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker! Konditormeister Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur Vollkorn- oder Dinkelmehl und naturbelassene Süßstoffe verwendet. Dazu gibt er viele praktische Tipps. Alle Rezepte hat er sorgfältig erprobt und leicht verständlich beschrieben, so dass sie unkompliziert umzusetzen sind. Ein Back- und Dessertbuch für alle, die gerne backen und essen und dabei auf gesunde Ernährung achten.
KW  - Backen, Bioprodukte, Brote, Desserts, Ernährung, Kuchen, Vollwert
LA  - Deutsch
ER  -