TY  - BOOK
AU  - Alexandra Hirschfelder
AU  - Sabine Offenborn
PY  - 2016
CY  - Hannover, Deutschland
PB  - humboldt
SN  - 9783842687714
TI  - Lecker ohne ... Fett
T2  - Lieblingsrezepte voller Geschmack. In Kooperation mit www.lecker-ohne.de, das Rezept-Portal für Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
UR  - https://schluetersche.openpublishing.com/document/404039
N2  - Richtig Low Fat heißt das richtige Fett einsparen! Fett macht fett? Schädigt die Gesundheit? Kein anderes Lebensmittel hat einen so schlechten Ruf. Sollte man Fett also besser komplett vom Speiseplan verbannen? Nicht ganz: Die Ernährungsexpertinnen Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn von lecker-ohne.de erklären den Unterschied zwischen guten und eher ungünstigen Fetten. Die Autorinnen warnen vor typischen Fettfallen und zeigen, wie Fett sinnvoll eingespart werden kann. Das Herzstück des Buchs: viele gesunde Lieblingsrezepte, die beweisen, wie einfach und vor allem lecker man auch mit wenig Fett kochen kann. Perfekt für alle, die sich bewusst und fettarm ernähren wollen.  Ein Ratgeber, der Licht in den Dschungel der Fette bringt:  - Gutes Fett – schlechtes Fett: Welche Fettarten stecken in unserer Nahrung? Trendthema fettarmes Essen: viele Lieblingsrezepte in schmackhafter Low-Fat-Version - Fettentschärfte Leckereien, die garantiert gelingen - Alle Rezepte vom lecker-ohne.de-Team entwickelt, gekocht und auf Geschmack getestet Harte Fakten: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe pro Portion angegeben 
KW  - Omega-3-Fettsäuren, Fett-Falle, Übergewicht, lecker-ohne.de, Ernährungs-Ratgeber, erfolgreich abnehmen, Gesundheits-Ratgeber
LA  - Deutsch
ER  -